" Restez au GEM "

samedi 18 avril 2020

Recettes

Recette facile de la brioche

Cliquez ici 😀

Enigmes

Mon premier est une boisson.

Mon deuxième est une boisson.

Mon troisième est une boisson.

Mon tout est une boisson.

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J’ai 1000 frères chacun en a 1000.

Combien sommes-nous de frères au total ?

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Est-ce moins cher d'inviter un ami au cinéma deux fois, ou deux amis au cinéma une fois en même temps ?

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Toutes les réponses demain lundi 20 avril !!!

Vidéo

Un peu d'anglais aujourd'hui … tout en musique,

également pour les fans de karaoké (dédicace GEM de la Forêt 😊)

stayin' inside = restez chez soi

Adhérents

Pluie et soleil, les fleurs abondent ...

vendredi 17 avril 2020

Avant l'heure

Premiers brins de muguet du jardin

Recette fond de placard

Thon aux céréales et à l'avocat

Ingrédients

2 avocats ronds
2 boîtes de Thon aux Céréales ou Saladières
1 petite échalote
quelques brins de ciboulette

Préparation

ÉTAPE 1 - Dans un saladier, mélangez délicatement le contenu de 2 Saladières Thon et Céréales de Saupiquet avec les brins de ciboulette et une petite échalote finement ciselée.

ÉTAPE 2 - Rectifiez l’assaisonnement à votre goût si besoin.

ÉTAPE 3 - Lavez les avocats sans les éplucher, et ôtez une toute petite partie de peau à chaque extrémité, afin de les maintenir « stables » dans l’assiette de présentation.

ÉTAPE 4 - Coupez les avocats en deux dans leur milieu dans le sens de la largeur et ôtez délicatement le noyau.

ÉTAPE 5 - Garnissez généreusement les cœurs des avocats du mélange et placez-les sur les assiettes.

ÉTAPE 6 - Accompagnez de petites tranches de brioche grillée et laissez-vous emporter par cette petite entrée pleine de simplicité, et très gourmande !

Recette fond de placard

Galettes panées aux lentilles

Accompagnez-les d’une salade verte ou de tomates aux olives pour un repas complet.

Pour 4 pers :

200 g de lentilles vertes • 60 g de parmesan râpé • 2 gousses d’ail pelées et écrasées • 1 grosse pomme de terre ou 2 petites • 1 œuf • 100 g de chapelure • sel, poivre • huile à frire

1/ Rincez les lentilles et faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante env. 30 minutes, puis égouttez-les.

2/ Entre-temps, épluchez la ou les pommes de terre. Coupez la chair en cubes, faites-la cuire quelques minutes dans de l’eau bouillante puis égouttez.

3/ Dans le bol d’un mixeur, versez les lentilles et les cubes de pomme de terre. Ajoutez l’ail, le parmesan, du sel et du poivre. Réduisez le tout en purée.

4/ Battez l’œuf dans une assiette creuse, puis versez la chapelure dans une assiette.

5/ Avec vos doigts, formez des boulettes de purée de lentilles, roulez-les dans l’œuf puis dans la chapelure et faites-les cuire dans une poêle avec l’huile chaude. Servez aussitôt.