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Damien Vicart

Recette

Recette quiche lorraine façon Véronique (GEM de Nemours) : 

Four à préchauffer à 200 degrés. 

Ingrédients :  une pâte brisée, 3 œufs, lardons tout faits fumés, 150 g de gruyère râpé, un pot de crème fraîche à 15 %, lait, poivre, muscade. 

 Dans un plat à tarte, mettez la pâte et la piquer. 

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, 1 grand verre de lait et un peu de gruyère râpé, poivrez, un peu de muscade.  

Disposez les lardons sur la pâte et versez le contenu du saladier.  

Ajoutez gruyère râpé.  

Four 40 mn à surveiller à 200 degrés.  

Variante : on peut mettre du jambon en dés avec.

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Nicole du GEM de Nemours nous envoie un peu de couture à faire. 

Il s'agit d'un masque à confectionner soi-même !

Enigme

Sur le chemin pour aller faire vos courses, avec bien sûr votre attestation de déplacement en poche, vous comptez 20 maisons sur votre droite et au retour, 20 sur votre gauche.

Combien y en a-t-il en tout ? 

GEM de Nemours

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis passé ce matin par la maison du GEM de Nemours pour récupérer des documents. Rien à signaler de spécial, tout va bien. Cependant, vous vous doutiez bien que la végétation ne s'était pas mise en pause. 
Voici quelques photos du jardin à vous faire partager avec une photo bonus de colza prise sur le trajet qui sépare le GEM de mon domicile.

Frédéric ☀
Référent/coordinateur GEM 77

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Tableau réalisé durant cette période de confinement par Éliane du " GEM A NOUVEAU " de Varennes-sur-Seine.

Espoir

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La nuit, lorsque Morphée desserre son étreinte et que je ne retrouve pas le sommeil, j’enfile des vêtements chauds, me fais chauffer un thé et je sors explorer le ciel et ses étoiles.

Le froid m’enveloppe et me grise sans réussir à pénétrer le délicieux cocon que je me suis confectionnée.

Alors je scrute les différentes constellations, celles que je pense reconnaitre et celles dont j’ai oublié le nom. 

Et même, si je n’ignore pas qu’à cette période de l’année je ne la trouverai pas, je sais qu’elle brille là-haut dans le firmament et qu’elle veille sur moi.

Séverine 

GEM À NOUVEAU 

Varennes-sur-Seine