Recette

😋

Œufs cocotte

Un plat très bon et facile à faire, même pour les grands débutants en cuisine. 

Ingrédients

• . 3 oeufs extra-frais
• . 1 tomate
• .  3 cuillère(s) à soupe de coulis de tomate

• . 1 bouquet de cerfeuil
• . poivre du moulin
• . beurre

Préparation

• 1.
  Faites chauffer 1l d’eau. Allumez le four sur th.7 /210° et beurrez 3 ramequins.

• 2.
  Déposez le coulis de tomate dans le fond des ramequins, cassez les oeufs par-dessus, salez, poivrez, ajoutez 1 tranche de tomate et du cerfeuil ciselé.
• 3.
  Posez les ramequins dans un plat à four, versez l’eau chaude autour et faites cuire au bain-marie 12 à 15 mn en fonction de votre four. Servez aussitôt.