Recette

Confinés, mais inventifs. Des conseils pour vous régaler, malgré le confinement

Les sardines en boîte de Mitsuko

Vider une boîte de sardines à l'huile de son huile. 

Sur les sardines, disposer de fines tranches de cébettes, quelques tranches de gousses d'ail finement émincées, du navet finement émincé, ou quoi que ce soit d'autre qui traîne dans le bac à légumes, chou fleur, carottes, poireau toujours finement émincé. 

Arroser de quelques gouttes de sauce soja, d'un peu de piment éventuellement, de quelques gouttes de jus de citron, puis d'un trait d'huile d'olive. 

Passer sous le gril du four très chaud pendant 3 minutes. 

Servir avec une tranche de pain grillée.